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烟熏炉

发布时间:2021-03-26 本文被阅读 :916次

烟熏炉

信息详情

烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一,在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,有着非常良好的节能效果。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用以延长肉制品的保质期。

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